AQUAKULTUR
Indoor Warmwasser-Kreislaufanlage zur nachhaltigen Zandermast
Unternehmer Johann Müllner ist ins Fischgeschäft eingestiegen und errichtet die größte Zandermastanlage Österreichs.
In Pamhagen (Bezirk Neusiedl am See) entsteht derzeit eine neue Lebensmittelproduktion. Der Unternehmer Johann Müllner errichtet einen Zander-Mast-Betrieb. Mehr als 30.000 Fische sollen pro Jahr gemästet und geschlachtet werden.
Die Nachfrage nach Zander ist so groß, dass heimische Gewässer den Bedarf bei weitem nicht decken können. Am Ortsrand von Pamhagen steht seit gut einem Jahr die größte Zandermast-Anlage Österreichs. Seit einigen Wochen sind die ersten Zander ausgewachsen und schlachtreif. ORF vom 22.12.2019